Про товар Фризер для мягкого мороженого IFE-1
Фризер для мягкого мороженого работают с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности. Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом. Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды.
Производительность, л/час 11-16
Объем загрузочного бункера, литров 3,5
Количество вкусов 1
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,3
Вес нетто, кг 80
Габаритные размеры фризера, мм 440*750*850
Функция "ночное охлаждение" нет
Ширина:
750.0 мм
Гарантийный срок:
12 мес
Сфера использования:
Для бара|Уличная торговля|Торговые магазины|HoReCa|Fast-food
Тип установки:
Настольный
Высота:
850.0 мм
Номинальное напряжение:
220 В
Вид оборудования:
Фризер
Длина:
440.0 мм
Номинальная потребляемая мощность:
1300.0 Вт
Вес:
80.0 кг
Максимальная производительность:
16.0 кг/час
Характеристики Фризер для мягкого мороженого IFE-1
Характеристики и комплектация товара могут изменяться производителем без уведомления.
Відгуки Фризер для мягкого мороженого IFE-1
На жаль, відгуків ще немає, Ви можете стати першим!
Додати відгук
Написати відгук