Льдогенератор Hoshizaki IM-21CNE

Производитель: Hoshizaki, Япония Вид льда кубиковый Емкость бункера, кг 11.5 Мощность, Вт 240 Охлаждение системы воздушное Производительность, кг/сутки 22 Тип подключения к водопроводу Хладогент: r134а Страна: япония Описание: Уникальная серия льдогенераторов IM разработана с особым вниманием, уделяемым гигиеническим аспектам. В каждом производственном цикле льдогенератора используется новая порция чистой воды, что обеспечивает только самое высокое качество производимого льда. Это особенно важно для льда, используемого при приготовлении элитных напитков, таких как коктейли, так как это способствует сохранению концентрации и аромата напитка. В агрегатах Hoshizaki серии IM используется система с закрытыми ячейками, имеющая автоматический цикл промывки. После изготовления каждой новой партии льда водяные ячейки промываются и снова заполняются свежей водой. Замкнутый водяной цикл дает максимальную защиту от загрязнения, поскольку уменьшается количество мест возможного проникновения посторонних веществ в технологический процесс производства льда. Высококачественная теплоизоляция бункера изготовлена из вспененного полиуретана (свободного от гидрофторуглеродов) и позволяет сохранять качество и консистенцию производимого льда дольше, чем в любом другом существующем агрегате. Снижается количество производственных циклов, экономятся энергия и денежные средства. Льдогенератор со встроеным бункером. Модель с воздушным охлаждением - IM-21CNE Вид льда - IM-21CNE- Большие кубики По выбору - ножки для IM-21CNE Особенности моделей Hoshizaki: Изоляция в льдогенераторах Hoshizaki значительно повышает их надежность . Зона холода и влажности отделены от зоны электричества и тепла. Характеристика изоляции льдогенератора: Полиуретановая изоляция испарителя - увеличение эффективности, снижение потребления кВт/ч Герметичный отсек испарителя: - защищает испаритель от окружающей среды - улучшение санитарных условий - снижается рост количества бактерий - менее частая чистка испарителя - защита компрессора от конденсата Изоляция компрессорного отсека предохраняет поступление тепла от компрессора к отсеку производства и хранения льда. Защита HoshiGuard - антибактериальная защита Изолированный насосный отсек - защищает обмотки двигателя насоса от влаги и конденсата Лёд в форме полумесяца уникален тем, что легко вращаясь в любом направлении, кусочки льда плотно прилегают друг к другу, максимально заполняя бункер. В бункере не возникает воздушных карманов, несмотря на то, что льдинки не прилипают друг к другу. В модели Hoshizaki KM-35A предусмотрено воздушное охлаждение конденсатора и компрессора. Бункер для хранения полумесяцев льда имеет вспененную изоляцию высокой плотности, что предотвращает быстрое таяние льда. Плотно прилегающая съёмная прокладка по периметру дверцы бункера предотвращает попадание внутрь любых нежелательных частиц. Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали. Льдогенератор предназначен для гастрономии, предприятий общественного питания, пищевых производств, лабораторий. Обслуживание и чистка Главными критериями при разработке и производстве льдогенераторов КМ были надежность работы, простота эксплуатации и уменьшение стоимости обслуживания и ремонта. Свойства Преимущества Легкость в обслуживании Экономит время диагностики и обслуживания Уменьшает количество вызовов сервисных служб Изолированные электрические отсеки Защищает от влаги. Защищает машину и внутренние компоненты от пыли, пуха и жира Съемные, очищаемые воздушные фильтры Снижает затраты обслуживания Продлевает срок службы Двусторонний нержавеющий испаритель (смотрите фото 3) Плохое качество воды – одна из основных причин выхода оборудования из эксплуатации. Мы создали прибор с системой двойного ополаскивания, что продлевает срок службы оборудования и улучшает качество производимого льда. Двусторонний нержавеющий испаритель значительно снижает накопление минералов для производства более твердого льда, а также улучшает работу насоса и компрессора. Циркуляция воды 1. Соленоид подачи воды; 2. Клапан позволяет очистить внутреннюю часть компрессора 3. Обратный клапан сохраняет машину чистой 4. Дольки льда в форме полумесяца всегда одного размера Двусторонний нержавеющий испаритель Свойства Преимущества Эксклюзивный двусторонний нержавеющий испаритель (поверхность производства льда) Длительный срок эксплуатации, исключает возможность ухудшения поверхности производства льда (сколы, изменения покрытия) Съемный распределитель воды Для формирования льда полимерные комплектующие не используется Клапан очистки Легкость очистки Водяной реверсивный насос Очищает воду, поступающую через испаритель Большой объем воды Снижает накопление минералов Отдельные кубики Кристально чистые кубики Не крошатся, кубики одинакового размера Встроенный охладитель Увеличение эффективности кВт/ч Одна партия воды на партию льда, Большой резервуар для воды повышает эффективность использования энергии Отдельные кубики в форме полумесяца Запатентованный нержавеющий испаритель Hoshizaki исключает необходимость специального покрытия испарителя. Мы производим отдельные кубики льда на плоской нержавеющей замораживающей поверхности. Это устраняет проблему пластиковых профилей, никелирования и сбрасывания льда, которые обычно используют конкуренты. Отдельные кубики в форме полумесяца производятся из чистой воды, все примеси смываются после каждого цикла, благодаря этому Вы получаете кристально чистый и крепкий лед. Свойства Преимущества Отдельные кубики Кристально чистые кубики без склеивания Более крепкий лед Оптимальный размер Плоская открытая поверхность из нержавеющей стали Легко содержать чистоте Чистый испаритель Увеличивает производительность Снижение затрат на обслуживание Сокращает зависание льда Длительный срок эксплуатации и надежность CycleSaver присутствует во всех моделях серии КМ. CycleSaver позволяет льдогенераторам Hoshizaki производить лед в два раза быстрее, чем конкурентоспособные льдогенераторы. Преимущества системы CycleSaver Снижение операционных циклов наполовину за 24 ч. при производстве такого же количества льда по сравнению с конкурентами Снижение потребляемой энергии Менее частая очистка и обслуживание Увеличение срока службы и доходов покупателя В дополнение к этому, Hoshizaki серии KM производит больше льда, потребляя меньше энергии. Легкость в управлении